De zuivelmarkt blijft deze week uitdagend. Verse boter verloor opnieuw terrein en daalde met €22 naar €432 per 100 kg – slechts €2 boven het laagste niveau van de afgelopen drie jaar. Ter vergelijking: begin 2024 lag de prijs nog op €430.

Vol melkpoeder zet zijn vrije val voort: -€10 naar €310 per 100 kg, het laagste punt in drie jaar. Sinds september is de prijs met maar liefst €93 gedaald, een gemiddelde van €7,75 per week.

Lichtpuntje: mager melkpoeder van extra kwaliteit stijgt deze week €3 en noteert €207 per 100 kg. Daarentegen verliest mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden €4 en komt uit op €201 per 100 kg. Weipoeder blijft stabiel op €99 per 100 kg.

Wereldmarkt: negatieve trend houdt aan

Ook internationaal blijft de stemming somber. De Global Dairy Trade (GDT) sloot voor de zesde keer op rij negatief, met een gemiddelde prijsdaling van -4,3%.

• Boter: -12,4%
• Vol melkpoeder: -1,6%
• Mager melkpoeder: -2,4%

In Nederland daalde boter de afgelopen twee weken met 10,6%, vol melkpoeder met 6,1%. Alleen mager melkpoeder van extra kwaliteit wist een lichte plus van 0,2% te noteren.

Hoe kijk jij naar deze ontwikkelingen? Verwacht je dat de dalende trend doorzet, of zien we binnenkort herstel? Deel jouw visie in de reacties!